))
Logan McQuaig - Redlight Kitchen & Bar | Season 6, Episode 3
Manage episode 451501947 series 3253781
Контент предоставлен Leo Cohen and Building Bellingham. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Leo Cohen and Building Bellingham или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Meet Logan McQuaig. He's a down-to-earth, humble kind of guy who calls himself the "maintenance boy" around Redlight Kitchen & Bar, his popular establishment on Grand Ave. Logan grew up in hospitality, from delivering pizza all around Bellingham to serving up pints at Uisce. Today, he's the owner of one of Bellingham's hotspots, known for its extensive drink menu, Asian-fusion dishes, and a warm atmosphere. In this episode, he talks all things restaurant management, the importance of key leaders, and the future of their old space on State Street.
Follow the show: https://www.instagram.com/building.bellingham/
45 эпизодов
Поделиться
