Artwork

Контент предоставлен Craft: Exploring Creativity. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Craft: Exploring Creativity или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

2024 Ohio Book Award Winner Sarah Lohman on the Eight Flavors of American Cuisine

28:42
 
Поделиться
 

Manage episode 444467405 series 1000316
Контент предоставлен Craft: Exploring Creativity. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Craft: Exploring Creativity или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 444467405 series 1000316
Контент предоставлен Craft: Exploring Creativity. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Craft: Exploring Creativity или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 эпизодов

Усі епізоди

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать