))
Как стать своим в гастротусовке: Евгения Голомуз («Ресторанные ведомости»)
Manage episode 314989979 series 2605101
Контент предоставлен CV и слушай and CV. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией CV и слушай and CV или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Главный редактор "Ресторанных ведомостей" и автор поварских программ академии Stanfood Евгения Голомуз делится собственным опытом, а также рассказывает:
- почему на профессиональной кухне мало эмпатии?
- сколько стоит на рынке топовый шеф-повар?
- где лучше стажироваться, чтоб подороже себя продать?
- как мотивировать персонал, чтобы ресторан процветал?
Гость:
Евгения Голомуз - https://www.instagram.com/golomuz/?hl=ru
Автор и ведущий:
Денис Малышев - https://www.facebook.com/denis.malishev.75
Партнеры выпуска:
- Ресторанные ведомости - https://restoved.ru/catalog/zhurnal_restorannye_vedomosti_/
- Академия Stanfood - https://www.instagram.com/stanfood.academy/
Inplаce в соцсетях:
🔺 Instagram - https://www.instagram.com/inplace.ru/
🔺 Facebook - https://www.facebook.com/inplace.ru
🔺 Telegram - https://t.me/inplaceagency
Еще больше о корпоративной культуре в ведущих компаниях на рынке — на inplace.ru
21 эпизодов
Поделиться
