))
Brett(bederf?)
Manage episode 398209273 series 3417242
Контент предоставлен De Microcast. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией De Microcast или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Hoe kan één soort gist voor pret in de Belgische bierwereld zorgen en tegelijkertijd voor pretbederf in de wijnsector? Zullen we binnenkort in plaats van wijn enkel nog Geuze bier drinken? En wat heeft de Carlsberg brouwerij hiermee te maken? Joren vertelt het ons allemaal in dit verhaal over twee uitersten, waar de Brettanomyces ('Brett') gist een hoofdrol speelt.
Fan van deze aflevering? Zoek ons eens op social media voor meer weetjes en info!
Twitter: https://twitter.com/demicrocast
Facebook: https://www.facebook.com/demicrocast
Instagram: https://www.instagram.com/demicrocast
32 эпизодов
Поделиться
