Artwork

Контент предоставлен Région Bretagne. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Région Bretagne или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

L’or rouge breton

14:03
 
Поделиться
 

Manage episode 287628116 series 2896042
Контент предоставлен Région Bretagne. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Région Bretagne или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Savais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne? Frédérique lève le voile !

Sais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne ?

À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour être l'épice la plus chère du monde. Pour en obtenir un gramme, plus d’une centaine de fleurs sont minutieusement cueillies à la main !

Pour percer les mystères de cette épice communément appelée « or rouge », nous partons à la rencontre de la safranière Frédérique Dameron qui va te raconter comment elle cultive le safran et le cuisine.

Le safran parfume les préparations à condition de l’infuser au préalable bien sûr et se marie aussi bien avec les fruits de mer, les légumes que le sucré comme les confitures !

Alors, prêt.e à mettre tes papilles au défi ?

Bienvenue dans DEMI SEL, le podcast qui révèle la Bretagne !

Facebook https://www.facebook.com/regionbretagne.bzh/

Instagram https://www.instagram.com/region.bretagne/

  continue reading

17 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 287628116 series 2896042
Контент предоставлен Région Bretagne. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Région Bretagne или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Savais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne? Frédérique lève le voile !

Sais-tu que des producteurs cultivent le safran en Bretagne ?

À 30 000 euros le kilo, le safran est connu pour être l'épice la plus chère du monde. Pour en obtenir un gramme, plus d’une centaine de fleurs sont minutieusement cueillies à la main !

Pour percer les mystères de cette épice communément appelée « or rouge », nous partons à la rencontre de la safranière Frédérique Dameron qui va te raconter comment elle cultive le safran et le cuisine.

Le safran parfume les préparations à condition de l’infuser au préalable bien sûr et se marie aussi bien avec les fruits de mer, les légumes que le sucré comme les confitures !

Alors, prêt.e à mettre tes papilles au défi ?

Bienvenue dans DEMI SEL, le podcast qui révèle la Bretagne !

Facebook https://www.facebook.com/regionbretagne.bzh/

Instagram https://www.instagram.com/region.bretagne/

  continue reading

17 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство