Artwork

Контент предоставлен Food Processing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Processing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Thorough R&D Work Can Help Ready-To-Mix Protein Products Meet Health & Wellness Needs

28:20
 
Поделиться
 

Manage episode 436631142 series 3415026
Контент предоставлен Food Processing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Processing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Today’s episode is brought to you by Ingredion and is the second in a three-part series. Episode 1 aired on Aug. 14, and Episode 3 will air on Sept. 11, 2024, on this channel.

In this episode, we will dig into the formulation, development and regulatory side of creating ready-to-mix protein products that help consumers meet their health and wellness requirements through food and beverage products.

Speaking with us this time around are Junrui Cheng, senior nutrition scientist for Ingredion’s global scientific and regulatory affairs department, Rob Skorge, project leader in the bridgewater idea labs for Ingredion, and Jing Zhou, senior manager of nutrition science, with Ingredion’s global scientific and regulatory affairs group.

Learn more about Ingredion.

  continue reading

143 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 436631142 series 3415026
Контент предоставлен Food Processing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Food Processing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Today’s episode is brought to you by Ingredion and is the second in a three-part series. Episode 1 aired on Aug. 14, and Episode 3 will air on Sept. 11, 2024, on this channel.

In this episode, we will dig into the formulation, development and regulatory side of creating ready-to-mix protein products that help consumers meet their health and wellness requirements through food and beverage products.

Speaking with us this time around are Junrui Cheng, senior nutrition scientist for Ingredion’s global scientific and regulatory affairs department, Rob Skorge, project leader in the bridgewater idea labs for Ingredion, and Jing Zhou, senior manager of nutrition science, with Ingredion’s global scientific and regulatory affairs group.

Learn more about Ingredion.

  continue reading

143 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство