Sowing the Seeds for a Better Food System

Foresight with Greg Williams

Контент предоставлен WIRED UK. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией WIRED UK или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

2y ago 37:07

MP3•Главная эпизода

Indoor agriculture promises to massively reduce the water and land needed to support crops. But at the moment, it only works for a tiny percentage of foods. In this episode of our foresight climate change series, Greg chats to Arnavaz Schatten, director of sustainability at the Berlin-based vertical farming firm InFarm dicuss how vertical farms can massively reduce the environmental impact of our food system. "What could possibly work on Mars could be hugely beneficial on Earth today. We don’t need to wait for the Mars scenario. We need this kind of farming on Earth now,” said Arnavaz when speaking at WIRED Impact in November 2022.

Learn about your ad choices: dovetail.prx.org/ad-choices

32 эпизодов

#Tech #WIRED UK #Greg Williams