Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Hjärta och hjärna

UR – Utbildningsradion Emma Frans Dokumentärer Samhällen Hjärta Och Hjärna

Контент предоставлен Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

7M ago 36:53

MP3•Главная эпизода

Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.

164 эпизодов

#UR – Utbildningsradion #Emma Frans #Dokumentärer #Samhällen #Hjärta Och Hjärna