Drew Nieporent: New York City Eateries
MP3•Главная эпизода
Manage episode 207286426 series 2111456
Контент предоставлен CUNY TV. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией CUNY TV или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Restaurateur, (Nobu-NY/London, Tribeca Grill, Bâtard), Drew Nieporent says the restaurant business was based on low rents, low wages, low food costs. Now, it's high rents & the minimum wage! Prediction: "business, at least in New York, is going to change"
…
continue reading
20 эпизодов