Artwork

Контент предоставлен Jyllands-Posten. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jyllands-Posten или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

22: Er Michelin-mad et symptom på et borgerligt forfald?

43:28
 
Поделиться
 

Manage episode 268727242 series 2771794
Контент предоставлен Jyllands-Posten. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jyllands-Posten или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Er dyre resturanter og de Michelin-stjerner, der drysser ned over dem, ligegyldige, dekadente og et udtryk for et kulturelt forfald? Sådan spørger Mikael Jalving i et nyt afsnit af 'Jalving ser rødt'.
Rune Toftegaard Selsing er Blogger på Jyllands-Posten. Han mener, at kulturen omkring Michelin-mad er helt ude af proportioner. Jonatan Leer er madforsker og besøgte to Michelin-resturanter i samme uge.
Lyt med, når de sammen prøver at give et billede på den danske madkultur, og hvordan den afspejler den borgerlige befolkning.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 268727242 series 2771794
Контент предоставлен Jyllands-Posten. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jyllands-Posten или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Er dyre resturanter og de Michelin-stjerner, der drysser ned over dem, ligegyldige, dekadente og et udtryk for et kulturelt forfald? Sådan spørger Mikael Jalving i et nyt afsnit af 'Jalving ser rødt'.
Rune Toftegaard Selsing er Blogger på Jyllands-Posten. Han mener, at kulturen omkring Michelin-mad er helt ude af proportioner. Jonatan Leer er madforsker og besøgte to Michelin-resturanter i samme uge.
Lyt med, når de sammen prøver at give et billede på den danske madkultur, og hvordan den afspejler den borgerlige befolkning.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

  continue reading

45 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать