))
Miksi ravintolakriitikko ei arvostele vessaa?
Manage episode 323374632 series 2910900
Контент предоставлен Yle Areena. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Yle Areena или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Ravintola on asiakkaalle kokonaisvaltainen kokemus, johon vaikuttaa niin henkilökunnan käytös kuin vessan siivokin. Kuplan toimituksen holistisen luupin alla on tällä kertaa ravintolakritiikin ja ruokajournalismin tila Suomessa. Viisi tähteä -verkkojulkaisun päätoimittajana Eeropekka Rislakki kertoo, miksi Michelin-tähdet on kolonialistinen projekti. Jakson juontavat Vappu Kaarenoja ja Jani Halme. Podcastin on Ylelle tuottanut Jaksomedia.
…
continue reading
40 эпизодов
Поделиться
