Les Jacket Potatoes de Sheree

La Crème Anglaise

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3y ago 19:06

MP3•Главная эпизода

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Ce rendez-vous est un hommage aux femmes ! Celles qui ont lutté pour faire valoir leur indépendance, celles qui ont dû prendre des décisions difficiles, et celles qui savent faire des miracles en cuisine avec trois fois rien !
À l’image de Florence, la grand-mère de Sheree, que je reçois aujourd’hui. Sheree nous raconte le parcours de cette femme courageuse et les livres de cuisine manuscrits retrouvés dans le grenier familial. Elle en a extrait la recette qu’elle partage avec nous : le Baked potato ou Jacket Potato.
Découvrez l’histoire et la manière de sublimer ce légume d’origine Inca. Un incontournable pour lutter contre les famines et même promu par le gouvernement anglais pendant WW2.

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60 эпизодов

#Cuisine #Arts #Histoire #Sarah Lesage #Société