Artwork

Контент предоставлен IJen. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией IJen или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Ep149 - 蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan

43:06
 
Поделиться
 

Manage episode 303698013 series 2630606
Контент предоставлен IJen. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией IJen или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep149/

🇬🇧 🍰 英國菜其實一點不暗黑,其實很好吃?

這週離島人邀請到蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan。Hsuan畢業於中興大學,曾到德國進行交換,而後則在英國取得飲食人類學雙碩士。目前定居倫敦,時常在Youtube和Medium上分享食譜,英國文化與其他跟食物和文化有關的故事。

歡迎大家來聽聽Hsuan離開台灣的契機,以及對英國文化和食物的心得。

Ep149 - 蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan

https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/

#英國倫敦 #飲食人類學 #蛋糕說話時屑屑請閉嘴

0:00 Intro

1:36 離開台灣的契機

4:39 飲食人類學

5:20 what is food anthropology?

13:44 了解餐飲文化背景的廚師

16:07 bao_london

20:13 英國料理如何擺脫刻板印象

22:48 英國菜不暗黑

25:25 倫敦生活:吃

37:13 回台灣的規劃

★更多詳細資訊,請參考Show note | http://bit.ly/hop_shownotes

★支持離島人 | http://bit.ly/hop_support

  continue reading

162 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 303698013 series 2630606
Контент предоставлен IJen. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией IJen или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep149/

🇬🇧 🍰 英國菜其實一點不暗黑,其實很好吃?

這週離島人邀請到蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan。Hsuan畢業於中興大學,曾到德國進行交換,而後則在英國取得飲食人類學雙碩士。目前定居倫敦,時常在Youtube和Medium上分享食譜,英國文化與其他跟食物和文化有關的故事。

歡迎大家來聽聽Hsuan離開台灣的契機,以及對英國文化和食物的心得。

Ep149 - 蛋糕說話時屑屑請閉嘴:Hsuan

https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/

#英國倫敦 #飲食人類學 #蛋糕說話時屑屑請閉嘴

0:00 Intro

1:36 離開台灣的契機

4:39 飲食人類學

5:20 what is food anthropology?

13:44 了解餐飲文化背景的廚師

16:07 bao_london

20:13 英國料理如何擺脫刻板印象

22:48 英國菜不暗黑

25:25 倫敦生活:吃

37:13 回台灣的規劃

★更多詳細資訊,請參考Show note | http://bit.ly/hop_shownotes

★支持離島人 | http://bit.ly/hop_support

  continue reading

162 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать