S01E19 | Grzegorz Łapanowski: Jak naprawić system żywienia i jeść lepiej?
MP3•Главная эпизода
Manage episode 246723164 series 2574421
Контент предоставлен Muda Talks. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Muda Talks или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Nasz nowy gość realizuje super misję: chce uzdrowić system żywienia, edukować dzieciaki jak jeść lepiej i jak wybierać produkty. Grzegorz Łapanowski kucharz, edukator jedzeniowy, dziś chyba najbardziej kulinarny aktywista. Opowiedział nam o największych wyzwaniach związanych z żywieniem. Na poziomie makro: o polityce żywnieniowej, niezbędnych systemowych rozwiązaniach i mikro czyli: jak wybierać produkty, żeby szkodzić jak najmniej i jednocześnie odżywiać się zdrowo. O tym, że w jedzeniu zapisana jest nasza kultura, o sile edukacji, która daje moc i pozwala na bardziej świadome wybory, najlepiej od najmłodszych lat.
…
continue reading
67 эпизодов