Jonah Freud (kookboekauteur)

Nooit meer slapen

Контент предоставлен NPO Radio 1 / VPRO. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией NPO Radio 1 / VPRO или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

21d ago 57:43

MP3•Главная эпизода

Jonah Freud is kookboekauteur. Ze schrijft kookboekrecensies voor Het Parool en stond jarenlang aan het roer van De Kookboekhandel in Amsterdam. Ze werkte mee aan het ‘Het Krokettenboek’ van Johannes van Dam en gaf verschillende boeken uit, zoals de bestseller ‘De banketbakker’ van Cees Holtkamp. Zelf schreef Freud onder andere ‘Memmisj’, een boek over de Joodse keuken. In ‘Het kookboek van Nederland’ presenteren Freud en Garrelt Verhoeven hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek.

Femke van der Laan gaat met Jonah Freud in gesprek.

1732 эпизодов

#Nieuws en Entertainment #Entertainment #Maatschappij #Arts #Bioscoop #NPO Radio 1 / VPRO #Theater