Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Контент предоставлен Owens Recovery Science and Johnny Owens. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Owens Recovery Science and Johnny Owens или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
40 Lee Winchester, PhD
MP3•Главная эпизода
Manage episode 301328051 series 2407587
Контент предоставлен Owens Recovery Science and Johnny Owens. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Owens Recovery Science and Johnny Owens или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode Johnny and Kyle chat with Dr. Lee Winchester about his BFR research. We discuss his recent paper in the Journal of Strength and Conditioning Research and we talk somewhat in-depth about muscle damage. Lee Winchester, PhD is an assistant professor of exercise science at the University of Alabama. His research interests include 1) the potential synergy between BFR and high-intensity resistance exercise, 2) the influence of exercise training in the cold on performance and mechanisms of adaptation, and 3) how school/classroom policy impacts classroom teacher cardiovascular and renal health. Papers discussed: Winchester, L. J., Morris, C. E., Badinger, J., Wiczynski, T. L., & VanWye, W. R. (2020). Blood Flow Restriction at High Resistance Loads Increases the Rate of Muscular Fatigue, but Does Not Increase Plasma Markers of Myotrauma or Inflammation. Journal of Strength and Conditioning Research / National Strength & Conditioning Association. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000003742 Sudo, M., Ando, S., Poole, D. C., & Kano, Y. (2015). Blood flow restriction prevents muscle damage but not protein synthesis signaling following eccentric contractions. Physiological Reports, 3(7). https://doi.org/10.14814/phy2.12449
…
continue reading
71 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 301328051 series 2407587
Контент предоставлен Owens Recovery Science and Johnny Owens. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Owens Recovery Science and Johnny Owens или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode Johnny and Kyle chat with Dr. Lee Winchester about his BFR research. We discuss his recent paper in the Journal of Strength and Conditioning Research and we talk somewhat in-depth about muscle damage. Lee Winchester, PhD is an assistant professor of exercise science at the University of Alabama. His research interests include 1) the potential synergy between BFR and high-intensity resistance exercise, 2) the influence of exercise training in the cold on performance and mechanisms of adaptation, and 3) how school/classroom policy impacts classroom teacher cardiovascular and renal health. Papers discussed: Winchester, L. J., Morris, C. E., Badinger, J., Wiczynski, T. L., & VanWye, W. R. (2020). Blood Flow Restriction at High Resistance Loads Increases the Rate of Muscular Fatigue, but Does Not Increase Plasma Markers of Myotrauma or Inflammation. Journal of Strength and Conditioning Research / National Strength & Conditioning Association. https://doi.org/10.1519/JSC.0000000000003742 Sudo, M., Ando, S., Poole, D. C., & Kano, Y. (2015). Blood flow restriction prevents muscle damage but not protein synthesis signaling following eccentric contractions. Physiological Reports, 3(7). https://doi.org/10.14814/phy2.12449
…
continue reading
71 эпизодов
Все серии
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.