Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Контент предоставлен Plastisphere Podcast and Anja Krieger. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Plastisphere Podcast and Anja Krieger или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Confused about Bioplastics?
MP3•Главная эпизода
Manage episode 238207394 series 2436546
Контент предоставлен Plastisphere Podcast and Anja Krieger. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Plastisphere Podcast and Anja Krieger или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
What happens if bioplastics end up in the environment? In this episode, Anja takes a closer look at synthetic polymers marketed as more environmentally friendly. Can they contribute to a healthier planet, and in what way? Anja talks to Frederik Wurm, a chemist developing biodegradable plastics, Constance Ißbrücker of the industry association European Bioplastics, Zero Waste expert Enzo Favoino, marine microbiologist Linda Amaral-Zettler and ecotoxicologist Lisa Zimmermann. Though biodegradable plastics might not fullfill our hopes, it turns out that they might make sense in some niche applications. The Plastisphere is a research and interview podcast by German freelance journalist Anja Krieger. Subscribe: www.plastisphere.earth Support the production: patreon.com/plastispherepodcast or riffreporter.de/plastisphere Transcript with links and images: http://anjakrieger.com/plastisphere/2019/07/14/ep7-transcript/ This episode was inspired and partly supported by Ensia, the solutions-focused nonprofit media outlet reporting on our changing planet. Learn more at www.ensia.com/ Read more about bioplastics on Ensia: https://ensia.com/features/bioplastics-bio-based-biodegradable-environment/ Music: Dorian Roy and Blue Dot Sessions www.sessions.blue/ Cover art: Maren von Stockhausen Thanks to: Ines Blaesius, Stephanie Hood, Luisa Beck, Sirine Rached, MPIWG, University of Plymouth, Marcus Anhäuser German post on RiffReporter: riffreporter.de/plastisphere/bioplastik Updates on Twitter, Facebook, Instagram: PlastispherePod
…
continue reading
54 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 238207394 series 2436546
Контент предоставлен Plastisphere Podcast and Anja Krieger. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Plastisphere Podcast and Anja Krieger или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
What happens if bioplastics end up in the environment? In this episode, Anja takes a closer look at synthetic polymers marketed as more environmentally friendly. Can they contribute to a healthier planet, and in what way? Anja talks to Frederik Wurm, a chemist developing biodegradable plastics, Constance Ißbrücker of the industry association European Bioplastics, Zero Waste expert Enzo Favoino, marine microbiologist Linda Amaral-Zettler and ecotoxicologist Lisa Zimmermann. Though biodegradable plastics might not fullfill our hopes, it turns out that they might make sense in some niche applications. The Plastisphere is a research and interview podcast by German freelance journalist Anja Krieger. Subscribe: www.plastisphere.earth Support the production: patreon.com/plastispherepodcast or riffreporter.de/plastisphere Transcript with links and images: http://anjakrieger.com/plastisphere/2019/07/14/ep7-transcript/ This episode was inspired and partly supported by Ensia, the solutions-focused nonprofit media outlet reporting on our changing planet. Learn more at www.ensia.com/ Read more about bioplastics on Ensia: https://ensia.com/features/bioplastics-bio-based-biodegradable-environment/ Music: Dorian Roy and Blue Dot Sessions www.sessions.blue/ Cover art: Maren von Stockhausen Thanks to: Ines Blaesius, Stephanie Hood, Luisa Beck, Sirine Rached, MPIWG, University of Plymouth, Marcus Anhäuser German post on RiffReporter: riffreporter.de/plastisphere/bioplastik Updates on Twitter, Facebook, Instagram: PlastispherePod
…
continue reading
54 эпизодов
Wszystkie odcinki
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.