))
Entrevista a Miguel Ángel Lurueña, Dr. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y autor de Gominolas de petróleo
Manage episode 318722314 series 2926597
Контент предоставлен Menéame. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Menéame или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Miguel A. Lurueña es doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, divulgador científico, autor del blog Gominolas de petróleo y del libro 'Que no te líen con la comida' (Ed. Destino, 2021). Colabora habitualmente con diferentes medios de comunicación, como El País, Consumer, Radio Nacional de España, Cadena SER y Radio del Principado de Asturias, es profesor de varios cursos universitarios y de posgrado, y miembro fundador de la Asociación de Divulgación Científica de Asturias.
Tienes todas las entrevistas en https://www.meneame.net/m/Preg%C3%BAntame
65 эпизодов
Поделиться
