Artwork

Контент предоставлен Rockets / Рокетс. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Rockets / Рокетс или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Молоко. Химия вкуса

1:23:54
 
Поделиться
 

Manage episode 312688152 series 3241606
Контент предоставлен Rockets / Рокетс. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Rockets / Рокетс или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Неизвестно, кто, когда и почему решил, что именно молоко неплохо было бы добавить в кофе, но этот человек внес неоценимый вклад в нашу жизнь.

Сейчас утро многих начинается с чашки капучино, ведь именно это самый популярный напиток в мире! А один из основных компонентов капучино — молоко.

У нас в гостях Юлия Климанова — аспирант кафедры биохимии в университете Камерино. Аккуратно накиньте белый лабораторный халат, приготовьте блокнот и карандаш — мы начинаем урок биохимии.

Что же лежит в основе белой жидкости под названием «молоко»?
Какая все-таки идеальная температура молока для капучино?
Обезжиренное, низколактозное, пастеризованное: как выбрать и на что обращать внимание?
Азиатский латте арт: в чем секрет успеха?

Юля держалась стойко, отвечая на вопросы и раскрывая все карты. Но если у вас остались темы, которые мы не осветили, пишите Юле в Direct, она с удовольствием ответит на интересующие вас вопросы.

Юля в инстаграме.
PerfectDailyGrind.

  continue reading

47 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 312688152 series 3241606
Контент предоставлен Rockets / Рокетс. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Rockets / Рокетс или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Неизвестно, кто, когда и почему решил, что именно молоко неплохо было бы добавить в кофе, но этот человек внес неоценимый вклад в нашу жизнь.

Сейчас утро многих начинается с чашки капучино, ведь именно это самый популярный напиток в мире! А один из основных компонентов капучино — молоко.

У нас в гостях Юлия Климанова — аспирант кафедры биохимии в университете Камерино. Аккуратно накиньте белый лабораторный халат, приготовьте блокнот и карандаш — мы начинаем урок биохимии.

Что же лежит в основе белой жидкости под названием «молоко»?
Какая все-таки идеальная температура молока для капучино?
Обезжиренное, низколактозное, пастеризованное: как выбрать и на что обращать внимание?
Азиатский латте арт: в чем секрет успеха?

Юля держалась стойко, отвечая на вопросы и раскрывая все карты. Но если у вас остались темы, которые мы не осветили, пишите Юле в Direct, она с удовольствием ответит на интересующие вас вопросы.

Юля в инстаграме.
PerfectDailyGrind.

  continue reading

47 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство