Samin Nosrat: Discovering Salt, Fat, Acid, Heat Chewing The Fat podcast

Artwork

Контент предоставлен Yale Sustainable Food Program. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Yale Sustainable Food Program или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Chewing the Fat « »
Samin Nosrat: Discovering Salt, Fat, Acid, Heat

5+ y ago 45:27

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Yale Sustainable Food Program. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Yale Sustainable Food Program или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Samin Nosrat’s Salt, Fat, Acid, Heat is now a best-selling, James Beard award-winning cookbook, also turned Netflix series. Dive into Samin’s creative process as she was still writing the book back in 2015: her inspirations, doubts, collaborations, and hopes for writing something timeless. Plus, Samin shares more on what culinary stardom doesn’t tell us, and …

Read More Read More

… continue reading

67 эпизодов

Artwork

Samin Nosrat: Discovering Salt, Fat, Acid, Heat

Chewing the Fat

published 5+ y ago

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Yale Sustainable Food Program. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Yale Sustainable Food Program или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Samin Nosrat’s Salt, Fat, Acid, Heat is now a best-selling, James Beard award-winning cookbook, also turned Netflix series. Dive into Samin’s creative process as she was still writing the book back in 2015: her inspirations, doubts, collaborations, and hopes for writing something timeless. Plus, Samin shares more on what culinary stardom doesn’t tell us, and …

Read More Read More

… continue reading

67 эпизодов

Minden epizód

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты