))
Episode 310 - Chef Paul Rogalski
Manage episode 400504401 series 3368766
Контент предоставлен WGCU. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией WGCU или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Chef Paul Rogalski is the Culinary Director & Co-Owner of Rouge Restaurant in Calgary - one of San Pellegrino’s "World’s 50 Best Restaurants".
He can be seen starring in Les Stroud’s Wild Harvest on PBS, where he explores natural landscapes across North America with Survivorman Les Stroud. In each location, Les forages native ingredients that Paul then turns into culinary delights.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
100 эпизодов
Поделиться
