Artwork

Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 4d ago
Добавлено два года назад
Контент предоставлен Nick Portillo. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Nick Portillo или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
icon Daily Deals

Michigan: Blending History and Hospitality at the Country's #1 Athletic Club with Charles Johnson, Executive Manager/CEO at the Detroit Athletic Club

34:32
 
Поделиться
 

Manage episode 461287126 series 3420965
Контент предоставлен Nick Portillo. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Nick Portillo или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

This week on the Titans of Food Service podcast, Nick Portillo speaks with Charles Johnson, CEO of the Detroit Athletic Club, to discuss its rich history and significance in the community. With a legacy dating back to 1887, the DAC has evolved from an athletic club into a premier destination for fine dining and hospitality, showcasing Detroit's heritage and resilience. Johnson shares insights into the club's commitment to exceptional service. He also shares how employee engagement, allowing staff to voice their ideas and contribute to the club's goals, ultimately creates a culture of care for both members and colleagues. Listen as Charles reflects on the vibrant food service scene in Michigan and its impact on the local community.

TIMESTAMPS

(00:00) Introduction to the Titans of Food Service Podcast

(06:34) Charles Johnson's Journey in Hospitality

(07:56) The Evolution of Hospitality Careers

(21:22) The Legacy and Influence of the DAC

(24:28) Empowering Employee Voices

(30:20) The Importance of Taking Care

RESOURCES

Portillo Sales

CONTACT

Nick: nick.portillo@portillosales.com

  continue reading

104 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 461287126 series 3420965
Контент предоставлен Nick Portillo. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Nick Portillo или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

This week on the Titans of Food Service podcast, Nick Portillo speaks with Charles Johnson, CEO of the Detroit Athletic Club, to discuss its rich history and significance in the community. With a legacy dating back to 1887, the DAC has evolved from an athletic club into a premier destination for fine dining and hospitality, showcasing Detroit's heritage and resilience. Johnson shares insights into the club's commitment to exceptional service. He also shares how employee engagement, allowing staff to voice their ideas and contribute to the club's goals, ultimately creates a culture of care for both members and colleagues. Listen as Charles reflects on the vibrant food service scene in Michigan and its impact on the local community.

TIMESTAMPS

(00:00) Introduction to the Titans of Food Service Podcast

(06:34) Charles Johnson's Journey in Hospitality

(07:56) The Evolution of Hospitality Careers

(21:22) The Legacy and Influence of the DAC

(24:28) Empowering Employee Voices

(30:20) The Importance of Taking Care

RESOURCES

Portillo Sales

CONTACT

Nick: nick.portillo@portillosales.com

  continue reading

104 эпизодов

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

icon Daily Deals
icon Daily Deals
icon Daily Deals

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать