))
EP:8 (IN)FORMARSI CON GIANLUCA PONTILUNGHI.
Manage episode 313373414 series 3268380
Контент предоставлен SETE: la voce del bar. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией SETE: la voce del bar или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Gianluca Pontilunghi, consulente e docente F&B manager-bartending ci racconta dell'importanza della formazione nel nostro settore e delle varie associazioni. Con noi ci sarà anche Alice Simonetti, cordinatrice A.B.I. Toscana che ci parla di A.B.I. ROSA, gruppo che comprende professioniste del bar e produttrici con l'obbiettivo di aiutare la fondazione per la ricerca sul cancro.
Gran Finale con WIKIPEDRO, toscano vero che ci parla del cocktail Negroni in diretta da dove risiedeva il bar Casoni e tante altre curiosità culinarie.
28 эпизодов
Поделиться
