))
Nyama: Dishes From Around The World
Manage episode 319426871 series 3311815
Контент предоставлен Bairbre Flood. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Bairbre Flood или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Tanjina Begum, Thelma Dube and Abiola show us how to make a dish from their home countries of Bangladesh, Zimbabwe and Nigeria. Lamb biryani, a beef stew and jollof rice are on the menu and the chefs share with us their knowledge of cooking, their experiences living in Direct Provision, and their hopes that things will change soon when Direct Provision is abolished.
The programme is produced by Bairbre Flood, presented by Thelma Dube and funded by the Broadcasting Authority of Ireland under the Sound and Vision scheme.
17 эпизодов
Поделиться
