Artwork

Контент предоставлен Smart Pizza Marketing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Smart Pizza Marketing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

SPM #541: Revamping Tradition: Giovanni Chez Discusses Expansion, Recipes, and Marketing at King Umberto's

31:57
 
Поделиться
 

Manage episode 429602778 series 2394708
Контент предоставлен Smart Pizza Marketing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Smart Pizza Marketing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Giovanni Chez, part owner and general manager of King Umberto's pizzeria, joins the podcast to discuss his experience in the pizza industry. He talks about the history of the restaurant, their expansion during COVID, and their plans for revamping their indoor dining room and expanding their bakery production.

Chapters

00:00 Introduction and Background

01:24 Expansion and Revamping

03:10 Perfecting Recipes and Pizza Styles

04:36 Sharing Knowledge and Helping Others

07:17 Marketing and Product Diversification

10:31 The Decision to Not Offer Delivery

18:56 Influence of Scar's Pizza and Nostalgia

23:00 Learning from Other Pizza Makers

26:53 Passion and Motivation

29:36 Property Ownership and Stability

  continue reading

564 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 429602778 series 2394708
Контент предоставлен Smart Pizza Marketing. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Smart Pizza Marketing или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Giovanni Chez, part owner and general manager of King Umberto's pizzeria, joins the podcast to discuss his experience in the pizza industry. He talks about the history of the restaurant, their expansion during COVID, and their plans for revamping their indoor dining room and expanding their bakery production.

Chapters

00:00 Introduction and Background

01:24 Expansion and Revamping

03:10 Perfecting Recipes and Pizza Styles

04:36 Sharing Knowledge and Helping Others

07:17 Marketing and Product Diversification

10:31 The Decision to Not Offer Delivery

18:56 Influence of Scar's Pizza and Nostalgia

23:00 Learning from Other Pizza Makers

26:53 Passion and Motivation

29:36 Property Ownership and Stability

  continue reading

564 эпизодов

All episodes

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство