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Gastronomia de Beagá
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Nesse episódio estamos conversando sobre a nova gastronomia de Belo Horizonte com a jornalista Celina Aquino. // Falamos sobre Caio Soter, seu talento inovador e a novidade do seu Pacato. Matéria da Celina sobre o Pacato: https://www.em.com.br/app/noticia/degusta/2021/09/26/interna_degusta,1308700/amp.html // Restaurante Noca e o jovem chef Thiago Medrado que está fazendo sucesso trabalhando os vegetais. // Já comeu coquetel sólido???? Gui e Gabi do Okinaki abriram um lugar imperdível!!! // Bruna Martins e Henrique Gilberto, personalidades que tem feito um trabalho primoroso em Belo Horizonte. // O Quina, inspirado em Belo horizonte de uma maneira diferente, valorizando a cidade de maneira contemporânea e atual. // Para conhecer mais sobre o trabalho da Celina, acompanhe https://www.instagram.com/celinaquino/, e o caderno Degusta do Estado de Minas. // Muito obrigado Celina! Foi uma delícia conversar com você! // @tantodetrempodcast no instagram // Edição de Matheus Klem. // Até quarta que vem!
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