Artwork

Контент предоставлен World Food Travel Association and Erik Wolf. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией World Food Travel Association and Erik Wolf или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Ep 22. Eric Aebi - Sharing Abundance With Others

38:16
 
Поделиться
 

Manage episode 236317435 series 1576325
Контент предоставлен World Food Travel Association and Erik Wolf. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией World Food Travel Association and Erik Wolf или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

In this episode you'll learn:

  • Why too many visitors can ruin a destination’s authenticity & what to do about it
  • Why we need to promote the value of hospitality careers, to industry, youth and the media
  • How globalization has adversely affected the food-loving visitor experience
  • Why food memories last so long
  • What zero-sum thinking is and why it’s a bad deal for everyone
  • How food can break down the walls of fear

Discussed in this episode:
Eric's links:
Chemeketa Community College
Eric on LinkedIn

  continue reading

72 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 236317435 series 1576325
Контент предоставлен World Food Travel Association and Erik Wolf. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией World Food Travel Association and Erik Wolf или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

In this episode you'll learn:

  • Why too many visitors can ruin a destination’s authenticity & what to do about it
  • Why we need to promote the value of hospitality careers, to industry, youth and the media
  • How globalization has adversely affected the food-loving visitor experience
  • Why food memories last so long
  • What zero-sum thinking is and why it’s a bad deal for everyone
  • How food can break down the walls of fear

Discussed in this episode:
Eric's links:
Chemeketa Community College
Eric on LinkedIn

  continue reading

72 эпизодов

सभी एपिसोड

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство