))
A nostalgia por trás da sua comida chinesa favorita | Vincent Yeow Lim
Manage episode 360509984 series 1175580
Контент предоставлен TED. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией TED или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Como proprietário orgulhoso e apaixonado de um restaurante, Vincent Yeow Lim puxou ao pai e ao avô na tradição familiar da culinária chinesa. Lim faz de seu delicioso objetivo elevar a reputação da comida chinesa, compartilhando por que os sabores reconfortantes por trás de pratos icônicos -- como uma porção generosa de arroz frito feito com perfeição -- vêm de uma longa linhagem de amor, nostalgia e maestria que merece ser reconhecida.
…
continue reading
162 эпизодов
Поделиться
