Artwork

Контент предоставлен The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Mike Solomonov

35:51
 
Поделиться
 

Manage episode 196616583 series 1733853
Контент предоставлен The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Israeli chef Mike Solomonov recently won the James Beard Award for outstanding chef. He created the restaurant Zahav in Philadelphia, built a food empire, and expertly hid a drug addiction from everyone in his life. He talks with Jeffrey Goldberg, the Atlantic's editor in chief, about what he felt when his brother was killed, and how the tragedy first fueled and then helped him fight his addiction. Now in a long recovery, he cooks Israeli food as a kind of cultural mission.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

29 эпизодов

Artwork

Mike Solomonov

The Atlantic Interview

398 subscribers

published

iconПоделиться
 
Manage episode 196616583 series 1733853
Контент предоставлен The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Atlantic Monthly Group, LLC and The Atlantic или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Israeli chef Mike Solomonov recently won the James Beard Award for outstanding chef. He created the restaurant Zahav in Philadelphia, built a food empire, and expertly hid a drug addiction from everyone in his life. He talks with Jeffrey Goldberg, the Atlantic's editor in chief, about what he felt when his brother was killed, and how the tragedy first fueled and then helped him fight his addiction. Now in a long recovery, he cooks Israeli food as a kind of cultural mission.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  continue reading

29 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство