Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Контент предоставлен CVR's Research Goes Viral. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией CVR's Research Goes Viral или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Dinner with 'flu with Dr Rachel Ulferts
MP3•Главная эпизода
Manage episode 247487850 series 1220123
Контент предоставлен CVR's Research Goes Viral. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией CVR's Research Goes Viral или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode, ex-postdoc Dr Connor Bamford will be speaking with Dr Rachel Ulferts from the Francis Crick Institute in London after she came to Glasgow recently to present her fascinating work. Dr Ulferts is currently a postdoc in the lab of Dr Rupert Beale at the Crick where she works on influenza virus and a cell process known as autophagy - or 'self eating'. Previously Rachel worked on a number of RNA viruses, like coronaviruses or picornaviruses in labs across Europe, including Northern Ireland and The Netherlands, before coming back to the UK to work at The University of Cambridge and then onto London. In this episode Connor talks with Rachel about her work on autophagy, her interest in fundamental virology, and her exciting plans for the future. You can find our previous content on influenza and cell biology over at cvrblog.myportfolio.com, email us at [email protected] or tweet us @CVRblog. Featuring: Dr Rachel Ulferts and Dr Connor Bamford. Editing: Dr Connor Bamford Music: Siesta - Jahzzar - freemusicarchive.org/music/Jahzzar Image: taken from Twitter @CVRHutchinson
…
continue reading
79 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 247487850 series 1220123
Контент предоставлен CVR's Research Goes Viral. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией CVR's Research Goes Viral или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
In this episode, ex-postdoc Dr Connor Bamford will be speaking with Dr Rachel Ulferts from the Francis Crick Institute in London after she came to Glasgow recently to present her fascinating work. Dr Ulferts is currently a postdoc in the lab of Dr Rupert Beale at the Crick where she works on influenza virus and a cell process known as autophagy - or 'self eating'. Previously Rachel worked on a number of RNA viruses, like coronaviruses or picornaviruses in labs across Europe, including Northern Ireland and The Netherlands, before coming back to the UK to work at The University of Cambridge and then onto London. In this episode Connor talks with Rachel about her work on autophagy, her interest in fundamental virology, and her exciting plans for the future. You can find our previous content on influenza and cell biology over at cvrblog.myportfolio.com, email us at [email protected] or tweet us @CVRblog. Featuring: Dr Rachel Ulferts and Dr Connor Bamford. Editing: Dr Connor Bamford Music: Siesta - Jahzzar - freemusicarchive.org/music/Jahzzar Image: taken from Twitter @CVRHutchinson
…
continue reading
79 эпизодов
Все серии
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.