Foodies Meet To Seek Ways Of Decolonising South African Cuisine The Weekend View podcast

Artwork

News South Africa SAfm

Контент предоставлен SAfm. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией SAfm или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

The Weekend View « »
Foodies meet to seek ways of decolonising South African cuisine

2M ago 8:06

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен SAfm. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией SAfm или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

As part of celebrations to mark the soon to end Heritage month, the University of Johannesburg's Food Evolution Research Laboratory hosted a seminar to seek ways of decolonising South African cuisine. The seminar, held at the School of Tourism and Hospitality, was showcasing the nutritional benefits of indigenous foods, and encouraging their wider consumption. Bongiwe Zwane spoke to Food Evolution Research Laboratory's director, Dr Hema Kesa

… continue reading

2197 эпизодов

#News #South Africa #SAfm

Artwork

Foodies meet to seek ways of decolonising South African cuisine

The Weekend View

published 2M ago

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен SAfm. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией SAfm или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

As part of celebrations to mark the soon to end Heritage month, the University of Johannesburg's Food Evolution Research Laboratory hosted a seminar to seek ways of decolonising South African cuisine. The seminar, held at the School of Tourism and Hospitality, was showcasing the nutritional benefits of indigenous foods, and encouraging their wider consumption. Bongiwe Zwane spoke to Food Evolution Research Laboratory's director, Dr Hema Kesa

… continue reading

2197 эпизодов

#News #South Africa #SAfm

Todos los episodios

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты