Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Контент предоставлен Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Работайте офлайн с приложением Player FM !
Informatics
MP3•Главная эпизода
Manage episode 199221494 series 2086915
Контент предоставлен Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Informatics is a whole new approach to solving chemical problems. We talk big data, machine learning and dogs. We review a chemistry machine learning competition and talk to Professor Jeremy Frey, from the University of Southampton, about e-science. Links: - https://www.kaggle.com (data science and machine learning) - https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ci800058v (solubility challenge paper, subscription required) Credits: - Support: TMCS, EPSRC - Theme music: from "Earnest's Understanding" © 2017 Charles Ormrod
…
continue reading
9 эпизодов
MP3•Главная эпизода
Manage episode 199221494 series 2086915
Контент предоставлен Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Theoretically Speaking and TMCS - University of Oxford или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Informatics is a whole new approach to solving chemical problems. We talk big data, machine learning and dogs. We review a chemistry machine learning competition and talk to Professor Jeremy Frey, from the University of Southampton, about e-science. Links: - https://www.kaggle.com (data science and machine learning) - https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ci800058v (solubility challenge paper, subscription required) Credits: - Support: TMCS, EPSRC - Theme music: from "Earnest's Understanding" © 2017 Charles Ormrod
…
continue reading
9 эпизодов
Все серии
×Добро пожаловать в Player FM!
Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.