Artwork

Контент предоставлен LinkedIn. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией LinkedIn или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Chipotle founder Steve Ells on Kernel - his new robot-powered, plant-forward fast-food game changer

20:59
 
Поделиться
 

Manage episode 443313796 series 2656030
Контент предоставлен LinkedIn. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией LinkedIn или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Steve Ells created a new standard for fast casual dining when he launched Chipotle 31 years ago. He’s looking to transform the sector once again with his latest venture Kernel — a plant-forward restaurant powered largely by robots. LinkedIn editor in chief Dan Roth talks to Ells about the novel hub and spoke system he’s deploying to streamline food prep and reduce human error and turnover. Ells discusses changing key elements of the business early on, including adding non-vegan options to the menu and reworking the layout to be more hospitable in response to customer feedback, and adapting production processes based on employee feedback. Ells also shares his top advice for those looking to mirror his entrepreneurial success.

Share your thoughts via email at ThisisWorking@linkedin.com, or join the conversation directly on LinkedIn using the hashtag #ThisisWorking. Follow Kernel Foods, Dan Roth and LinkedIn News on LinkedIn, and subscribe to the newsletter here.

  continue reading

154 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 443313796 series 2656030
Контент предоставлен LinkedIn. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией LinkedIn или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Steve Ells created a new standard for fast casual dining when he launched Chipotle 31 years ago. He’s looking to transform the sector once again with his latest venture Kernel — a plant-forward restaurant powered largely by robots. LinkedIn editor in chief Dan Roth talks to Ells about the novel hub and spoke system he’s deploying to streamline food prep and reduce human error and turnover. Ells discusses changing key elements of the business early on, including adding non-vegan options to the menu and reworking the layout to be more hospitable in response to customer feedback, and adapting production processes based on employee feedback. Ells also shares his top advice for those looking to mirror his entrepreneurial success.

Share your thoughts via email at ThisisWorking@linkedin.com, or join the conversation directly on LinkedIn using the hashtag #ThisisWorking. Follow Kernel Foods, Dan Roth and LinkedIn News on LinkedIn, and subscribe to the newsletter here.

  continue reading

154 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство