EP.85 - #PBS: ชวนคุยกับเจ้าของร้านอาหารเกาหลี ‘โคชูจัง ชิกตัง’ ที่เริ่มต้นจากความชอบของคน 2 คน

ToShare Podcast

ขอต่อเนื่องไปกับ Series #PassionRunBusiness ซึ่งจะเป็น Series ที่เราจะพาทุกคนไปฟังเบื้องหลังของธุรกิจต่างๆ ที่เริ่มต้นและดำเนินธุรกิจด้วยความหลงใหล ความชอบ หรือที่เราชอบเรียกกันว่าแพสชั่นนั่นเอง และที่สำคัญคือต้องอยู่ได้จริง ทำยอดขาย ดำเนินธุรกิจได้จริงๆ . EP นี้เราขอพาทุกคนไปฟังเรื่องราวของร้านอาหารเกาหลี 1 ร้านที่เริ่มต้นในยุคโควิด และเริ่มธุรกิจจากความเป็นเพื่อนโดยที่ทั้งคู่มีสิ่งที่เหมือนกันนั่นคือ ‘ความฝันที่อยากจะทำธุรกิจของตัวเอง’ และ ‘ความชื่นชอบในอาหารเกาหลี’ . เราชวน Founder ทั้ง 2 คนแห่งร้าน ‘โคชูจัง ชิกตัง’ (Gochujang Sikdang) นั่นคือ K’พลอย, พลอยแพรว พัฒนเลิศพันธ์ และ K’ลี่, รณิดา นันทสิทธิโชค มาเล่าเส้นทางของการตัดสินใจมาเปิดร้านอาหารเกาหลีร้านนี้กันว่า เริ่มต้นกันอย่างไร, ความชอบในประเทศเกาหลีและอาหารเกาหลีมันมา spark ทั้งคู่ให้อยากทำร้านอาหารได้อย่างไร, และการทำธุรกิจกับเพื่อนมันยากไหม ข้อดี-ความท้าทาย คืออะไร . ที่อยากสปอยก่อนเลยคือ ‘ทั้งคู่ไม่ได้มีใครเรียนด้าน Food หรือเป็นเชฟกันมาก่อนด้วย’ ฉะนั้นบอกเลยว่าเป็นการเริ่มและดำเนินธุรกิจด้วย Passion และคิดในมุมที่ถ้าตอนที่เราเป็นลูกค้า เราอยากจะได้ร้านอาหารแบบไหนอย่างแท้จริง . ขนาดนี้แล้วววววววว พร้อมแล้วไปกดฟังกันเถอะ! . . . ฟังเรื่องราวของ #PassionRunBusiness อื่นๆ ได้ :: EP.79 - #PRB : ชวนคุยกับเจ้าของ Wedding Planner, Mitr กับการเริ่มต้นธุรกิจจากนิสัยชอบดูแลคนอื่น EP.84 - #PRB : ชวนคุยกับเจ้าของแบรนด์ชุดว่ายน้ำผู้หญิง, easeall - :: ติดตาม Toshare Podcast ได้ทาง https://www.facebook.com/tosharepodcastTH/ . The more we share, the more we experience #TosharePodcastTH