«Другой Махсуд», или как быть паном, а потом пропасть

Три медведя

Сегодня у нас в гостях Махсуд Пулатов, управляющий партнер ресторана Public Pub 2.0. Ему как никому другому знакома ситуация - когда ты сначала пан, потом пропал, и опять рванул в пан. Он прям яркий такой пример. Как Махсуд выбирался из депрессии после потери своего кабака Public Pub, как пришлось мириться его эго с поездками в троллейбусе, и почему не получилось совместить управление рестораном с управлением крупным медиа. Или наоборот получилось, а это было просто стечение обстоятельств.

Чем отличаются нынешний Public Pub от прежнего, легко ли можно наладить в Таджикистане ресторанный бизнес, достаточно ли в нем быть просто управленцем или нужно знать все, включая кухню? О том, как помогают книги и философия в восстановлении, и как Махсуд пережил закрытие "Бизнес молодости".

Обо всем этом слушайте в нашем подкасте.