))
Mycologie et gastronomie au Manoir du Lys
Manage episode 379305513 series 3425659
Контент предоставлен GIN PROD. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией GIN PROD или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
L'humidité des fougères, le vent soufflant dans les cimes et l'odeur caractéristique des sous-bois : c'est le terrain de jeu Ornais du Chef etoilé Franck Quinton, qui officie au Manoir du Lys à Bagnoles de l'Orne. Une cuisine locavore marquée par la mycologie : choux craquelin aux champignons, cèpes rôtis, girolles sautées ... Rejoignez-nous pour cette balade automnale au coeur de la forêt Normande.
Le Manoir du Lys
Une pure idée de la Normandie : l'Orne !
Production ©GIN PROD 2023.
14 эпизодов
Поделиться
