39. Fullkorn, surdegsbak och rent mjöl i påsen med Christine Heger

Vegopodden

Контент предоставлен Vegopodden. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Vegopodden или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

6y ago 29:13

MP3•Главная эпизода

Vegopodden träffar Christina Heger på Bröd & kvarn, aktuell med boken "Fullkorn". Vi pratar fördelarna med fullkornsmjöl, kultursorter på frammarsch, hur mjölet har förändrats de senaste 100 åren, surdegsbröd och att mala sitt eget mjöl.

Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktör på Vego.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

78 эпизодов

#Konst #Vegopodden #Mat #Livsstil #Mat & Dryck #Kost #Hälsa & Välbefinnande #Samhällen