Artwork

Контент предоставлен Jonas Landin. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jonas Landin или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

#3 - Spanien - Navarra - Garnacha og Viura

1:09:09
 
Поделиться
 

Manage episode 399838532 series 2856157
Контент предоставлен Jonas Landin. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jonas Landin или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Vinene fra afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/

Find smagekasser fra afsnittet her. En lille, en mellem og en mega: https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/

Online smagning med Aseginolaza & Leunda & Tentenublo d. 22. feb kl. 19.00 kan findes her:https://hvaddrikkermantil.dk/vinsmagning/15232/

....................

Et selvstændigt kongerige fra 1400-tallet i Spanien bliver senere til vinområdet Navarra. I dette afsnit skal vi smage vine derfra og blive klogere på, hvad der gør, kan og vil med deres vine i Navarra.

Efter nogle lidt hårde år er området er nu genopdaget og fortjener i den grad opmærksomhed.

Vi smager Viura og Garnacha og går i dybden med jordbundsforhold og deres betydning for smagen i vinen samt betydningen af gamle vinstokke og marker.

Vi skal også lige have genopfrisket hvad remontage, pigage og infusion er og hvad det gør ved smagen i den færdige vin.

Vi smager på:

1) Txuria, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/txuria-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

2) Birak, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/birak-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

3) Cuvée, 2021, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/cuvee-2021-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

.......................

Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

  continue reading

261 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 399838532 series 2856157
Контент предоставлен Jonas Landin. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Jonas Landin или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Vinene fra afsnittet er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/

Find smagekasser fra afsnittet her. En lille, en mellem og en mega: https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/

Online smagning med Aseginolaza & Leunda & Tentenublo d. 22. feb kl. 19.00 kan findes her:https://hvaddrikkermantil.dk/vinsmagning/15232/

....................

Et selvstændigt kongerige fra 1400-tallet i Spanien bliver senere til vinområdet Navarra. I dette afsnit skal vi smage vine derfra og blive klogere på, hvad der gør, kan og vil med deres vine i Navarra.

Efter nogle lidt hårde år er området er nu genopdaget og fortjener i den grad opmærksomhed.

Vi smager Viura og Garnacha og går i dybden med jordbundsforhold og deres betydning for smagen i vinen samt betydningen af gamle vinstokke og marker.

Vi skal også lige have genopfrisket hvad remontage, pigage og infusion er og hvad det gør ved smagen i den færdige vin.

Vi smager på:

1) Txuria, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/txuria-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

2) Birak, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/birak-2022-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

3) Cuvée, 2021, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/navarra/cuvee-2021-aseginolaza-leunda-navarra-spanien/

.......................

Køb vores bog "Vin for begyndere og øvede" i en signeret udgave her: http://vinforbegyndere.com/

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

Lyt vores bog som lydbog her:

Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374

  continue reading

261 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство