Artwork

Контент предоставлен BBC and BBC World Service. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно BBC and BBC World Service или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Martin Morales’s Peruvian Roadtrip

49:17
 
Поделиться
 

Manage episode 202874012 series 1301466
Контент предоставлен BBC and BBC World Service. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно BBC and BBC World Service или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Peruvian-born chef and record producer Martin Morales heads back to his homeland to explore the inherent link between food and music in Andean culture. Martin starts his journey at the famous La Chomba restaurant in Cusco, where musicians queue to serenade the diners, and then heads to the tiny village of Lamay where the local delicacy is guinea pig on a stick. He then visits the Centre for Native Arts in Cusco where food and music come together with a dance about the Oca potato. Providing the soundtrack to the dance is the legendary violinist Reynaldo Pillco. Martin also meets singer Sylvia Falcon who enchants with a song that highlights the importance of the Coca leaf in Peruvian cuisine and culture. And, he talks to Peruvian music legend Manuelcha Prado aka the “Saqra” of the guitar – or the devil of the guitar. Plus, talented travelling musician Carlos – whose lack of teeth does not affect his ability to connect the with his appreciative audience.

(Photo: Martin Morales. Credit: Dave Brown)

  continue reading

43 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 202874012 series 1301466
Контент предоставлен BBC and BBC World Service. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно BBC and BBC World Service или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Peruvian-born chef and record producer Martin Morales heads back to his homeland to explore the inherent link between food and music in Andean culture. Martin starts his journey at the famous La Chomba restaurant in Cusco, where musicians queue to serenade the diners, and then heads to the tiny village of Lamay where the local delicacy is guinea pig on a stick. He then visits the Centre for Native Arts in Cusco where food and music come together with a dance about the Oca potato. Providing the soundtrack to the dance is the legendary violinist Reynaldo Pillco. Martin also meets singer Sylvia Falcon who enchants with a song that highlights the importance of the Coca leaf in Peruvian cuisine and culture. And, he talks to Peruvian music legend Manuelcha Prado aka the “Saqra” of the guitar – or the devil of the guitar. Plus, talented travelling musician Carlos – whose lack of teeth does not affect his ability to connect the with his appreciative audience.

(Photo: Martin Morales. Credit: Dave Brown)

  continue reading

43 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство