))
EP 217 覓食中 - 點解熟食中心越嚟越少？
Manage episode 462066852 series 2788443
Контент предоставлен 本土研究社 Liber Research Community. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией 本土研究社 Liber Research Community или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
熟食市場作為香港美食天堂嘅重要象徵，一直都係各大美食專頁嘅常客，更係唔少電影嘅取景場地，但點解近年嚟食環不斷關閉熟食市場？唔通香港人已經唔再中意美食？定原來又係地租經濟下嘅犧牲品？今集閒置中同大家深入淺出，探討下食環嘅管理思維，思考下熟食市場喺2025年嘅地區經濟仲扮演緊咩角色。
研究員：劍、Cody
210 эпизодов
Поделиться
