EP87：植物奶之後又有植物蛋？無肉領域是餐飲創新的契機？

徐仲說食話

Контент предоставлен 徐仲. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией 徐仲 или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

1+ y ago 45:38

MP3•Главная эпизода

主持人：飲食文化研究者徐仲
特別來賓：
喜歡挑戰google平價店的素食小樹
痞食維根Todd哥

植物肉和台灣傳統素料的差異？
素食、蔬食、無肉的差異？
擬味或擬態是守舊或創新？
蔬食的品味不再只是為了健康觀點！

--
Hosting provided by SoundOn

103 эпизодов

EP87：植物奶之後又有植物蛋？無肉領域是餐飲創新的契機？

徐仲說食話

published 1+ y ago

MP3•Главная эпизода

主持人：飲食文化研究者徐仲
特別來賓：
喜歡挑戰google平價店的素食小樹
痞食維根Todd哥

植物肉和台灣傳統素料的差異？
素食、蔬食、無肉的差異？
擬味或擬態是守舊或創新？
蔬食的品味不再只是為了健康觀點！

--
Hosting provided by SoundOn

103 эпизодов

Все серии

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.