Artwork

Контент предоставлен Forbes Russia. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Forbes Russia или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

Почему модная бургерная The Burger Brothers не смогла превратиться в полноценный бизнес

51:12
 
Поделиться
 

Архивные серии ("Канал не активен" status)

When? This feed was archived on March 01, 2021 08:22 (3y ago). Last successful fetch was on December 15, 2020 15:04 (3+ y ago)

Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 280128337 series 2820178
Контент предоставлен Forbes Russia. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Forbes Russia или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

31 января 2019 года сооснователь The Burger Brothers Александр Лукин вывозил свои вещи из помещения на "Маяковской" – он закрывал бургерную, которая была пионером уличной еды в Москве и просуществовала на рынке пять лет. "Я еще не успел забрать свои кастрюли, а новые арендаторы уже втаскивали в помещение кофейную машину в 2 часа ночи", – вспоминает Лукин тот день.

Проект, который стал одним из самых известных в Москве, начинался с вечеринки для друзей во дворе напротив Петровки, 38 в 2013 году. The Burger Brothers создали четверо друзей Александр Лукин, Александр Залесский, Вадим Сарап и Мария Тарелкина: первые инвестиции составили около 50 000 рублей, которые вернулись к основателям в тот же день - на вечеринку пришли около 100 человек, которые не только покупали бургеры, но и заплатили за вход. После череды фестивалей, где The Burger Brothers был одним из самых популярных участников среди посетителей, ресторатор Аркадий Зельцер предложить основателям работать из окна своего бара "Продукты" на "Красном Октябре".

Именно вслед за The Burger Brothers конкуренты начали использовать слово "бургер" в названии компаний, а журнал "Афиша" в 2013 году поместил Залесского на обложку вместе с известными рестораторами Аркадием Новиковым и Уиллиамом Ламберти.

Почему The Burger Brothers не смогла превратиться в полноценный бизнес и зачем спустя год после закрытия проект вернулся на рынок, рассказывает Александр Лукин в новом эпизоде подкаста "Будь как Петя".

Ведущие — журналисты Forbes Валерия Житкова и Ирина Юзбекова, сооснователь сети барбершопов BoyCut и кроссфит-клуба MSK CrossFit & Fight Club Андрей Шубин.

Этот выпуск подкаста был создан при поддержке креативной компании «Fragmentum».

  continue reading

6 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 

Архивные серии ("Канал не активен" status)

When? This feed was archived on March 01, 2021 08:22 (3y ago). Last successful fetch was on December 15, 2020 15:04 (3+ y ago)

Why? Канал не активен status. Нашим серверам не удалось получить доступ к каналу подкаста в течении длительного периода времени.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 280128337 series 2820178
Контент предоставлен Forbes Russia. Весь контент подкастов, включая выпуски, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно Forbes Russia или его партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

31 января 2019 года сооснователь The Burger Brothers Александр Лукин вывозил свои вещи из помещения на "Маяковской" – он закрывал бургерную, которая была пионером уличной еды в Москве и просуществовала на рынке пять лет. "Я еще не успел забрать свои кастрюли, а новые арендаторы уже втаскивали в помещение кофейную машину в 2 часа ночи", – вспоминает Лукин тот день.

Проект, который стал одним из самых известных в Москве, начинался с вечеринки для друзей во дворе напротив Петровки, 38 в 2013 году. The Burger Brothers создали четверо друзей Александр Лукин, Александр Залесский, Вадим Сарап и Мария Тарелкина: первые инвестиции составили около 50 000 рублей, которые вернулись к основателям в тот же день - на вечеринку пришли около 100 человек, которые не только покупали бургеры, но и заплатили за вход. После череды фестивалей, где The Burger Brothers был одним из самых популярных участников среди посетителей, ресторатор Аркадий Зельцер предложить основателям работать из окна своего бара "Продукты" на "Красном Октябре".

Именно вслед за The Burger Brothers конкуренты начали использовать слово "бургер" в названии компаний, а журнал "Афиша" в 2013 году поместил Залесского на обложку вместе с известными рестораторами Аркадием Новиковым и Уиллиамом Ламберти.

Почему The Burger Brothers не смогла превратиться в полноценный бизнес и зачем спустя год после закрытия проект вернулся на рынок, рассказывает Александр Лукин в новом эпизоде подкаста "Будь как Петя".

Ведущие — журналисты Forbes Валерия Житкова и Ирина Юзбекова, сооснователь сети барбершопов BoyCut и кроссфит-клуба MSK CrossFit & Fight Club Андрей Шубин.

Этот выпуск подкаста был создан при поддержке креативной компании «Fragmentum».

  continue reading

6 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство