#119 Kari Gåsvatn, om genmodifisert mat og diffus kjøttdebatt
Manage episode 459879479 series 3380823
Kari Gåsvatn er folkeopplyser, mangeårige kommentator i avisa Nationen og forfatter av bøkene Geriljahagen og Matmakt over genene. Sistnevnte bok kom ut høsten 24 og er et viktig bidrag til vår forståelse av matproduksjon og genmanipulering.
I tillegg til å snakke om genmodifisert mat og hva det er så snakker vi også om:
• Hvorfor er matberedskap er så viktig
• Hvorfor ta tilbake maten til lokalsamfunnet og demokratiet og ikke overlate maten til de store konserna
• Hva mener Kari med at vi må demokratisere maten
• Genteknologi handler om matmakt på få hender
• Hva skjer om vi ikke lengre må merke genmodifisert mat
• Hvorfor er merking av mat så viktig
• For eller mot rødt kjøtt er en fordummende debatt
• Hvordan ha en stemme i den offentlige debatten uten å bidra til polarisering
• Kari forteller om oppveksten sin, og hvorfor hun valgte å vie sitt journalistiske arbeid til å skrive om det industrielle landbruket
• Megakjøtt og megafjøs
• Karis forsvarstale for kua
• Møkkabillens viktighet
• Patent som hindrer avl på bærekraftige planter
... og mye mer
Tilbudene på ekstraktene finner du på www.gryhammer.no
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
121 эпизодов