Artwork

Контент предоставлен The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

The Slow Melt: A podcast about chocolate

Поделиться
 

Manage series 1488542
Контент предоставлен The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
The first podcast to cover the continuum of chocolate, The Slow Melt uses chocolate as the thick, delicious lens through which to explore the world—from flavor and physiology to chemistry and conservation, from global markets and gender to climate change, social justice and beyond—highlighting the people, places and processes behind this $100 billion industry. By better understanding chocolate, we can better appreciate it, more easily identify what we love, and support the makers and producers that create those kinds of bars. The Slow Melt is hosted and written by journalist and author Simran Sethi. Guests include farmers, conservationists, manufacturers, tasting experts, scientists, social justice advocates, chocolate purveyors and, of course, award-winning chocolate makers. Learn more at http://theslowmelt.com
  continue reading

36 эпизодов

Artwork

The Slow Melt: A podcast about chocolate

28 subscribers

updated

iconПоделиться
 
Manage series 1488542
Контент предоставлен The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией The Slow Melt and The Slow Melt: a podcast about chocolate или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
The first podcast to cover the continuum of chocolate, The Slow Melt uses chocolate as the thick, delicious lens through which to explore the world—from flavor and physiology to chemistry and conservation, from global markets and gender to climate change, social justice and beyond—highlighting the people, places and processes behind this $100 billion industry. By better understanding chocolate, we can better appreciate it, more easily identify what we love, and support the makers and producers that create those kinds of bars. The Slow Melt is hosted and written by journalist and author Simran Sethi. Guests include farmers, conservationists, manufacturers, tasting experts, scientists, social justice advocates, chocolate purveyors and, of course, award-winning chocolate makers. Learn more at http://theslowmelt.com
  continue reading

36 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство