Artwork

Контент предоставлен ANG. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией ANG или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Player FM - приложение для подкастов
Работайте офлайн с приложением Player FM !

#6 - The Future of Food: Clean Meat

31:40
 
Поделиться
 

Manage episode 270973878 series 2784140
Контент предоставлен ANG. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией ANG или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Wie schaut unsere Ernährung in Zukunft aus? Diese Frage haben wir uns in der ersten Ausgabe 2020 unseres Vereinsmagazins FOKUS gestellt und entsprechend diese Ausgabe "Future Foods" getauft. Im Rahmen dieses Fokus-Themas habe ich mich mit dem Gründer und dem COO von Mirai Foods unterhalten. Die Schweizer Firma mit Sitz in Wädenswil hat es sich zum Ziel gesetzt unsere Ernährung nachhaltiger zu machen. Link zur Firmen Homepage: https://www.miraifoods.com/ Links zu den erwähnten Statistiken und Zahlen: - ca 15% der anthropogenen Treibhausgas-Emissionen gehen auf Nutztierhaltung zurück: http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/ - ca 80% der Agrarfläche wird für Nutztierhaltung (Fleisch und Milchprodukte) gebraucht: https://ourworldindata.org/agricultural-land-by-global-diets - der erste Clean Meat Burger von Prof. Marc Post kostete >300'000$: https://www.bbc.com/news/science-environment-23576143
  continue reading

16 эпизодов

Artwork
iconПоделиться
 
Manage episode 270973878 series 2784140
Контент предоставлен ANG. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией ANG или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Wie schaut unsere Ernährung in Zukunft aus? Diese Frage haben wir uns in der ersten Ausgabe 2020 unseres Vereinsmagazins FOKUS gestellt und entsprechend diese Ausgabe "Future Foods" getauft. Im Rahmen dieses Fokus-Themas habe ich mich mit dem Gründer und dem COO von Mirai Foods unterhalten. Die Schweizer Firma mit Sitz in Wädenswil hat es sich zum Ziel gesetzt unsere Ernährung nachhaltiger zu machen. Link zur Firmen Homepage: https://www.miraifoods.com/ Links zu den erwähnten Statistiken und Zahlen: - ca 15% der anthropogenen Treibhausgas-Emissionen gehen auf Nutztierhaltung zurück: http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/ - ca 80% der Agrarfläche wird für Nutztierhaltung (Fleisch und Milchprodukte) gebraucht: https://ourworldindata.org/agricultural-land-by-global-diets - der erste Clean Meat Burger von Prof. Marc Post kostete >300'000$: https://www.bbc.com/news/science-environment-23576143
  continue reading

16 эпизодов

Все серии

×
 
Loading …

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

 

Краткое руководство

Слушайте это шоу, пока исследуете
Прослушать