"On ne va pas chercher nos bières à perpète"

Capsule Podcast

En étant située loin des métros, la cave Biérocratie, rue de l'Espérance dans le XIIIème arrondissement de Paris, voulait prendre part à la vie de son quartier et attirer ses habitants. Résidant à quelques rues de là, nous avons fait de Biérocratie notre cave favorite. Les engagements de Pierre et Jaclyn se ressentent," ici on ne va pas chercher les bières à perpète", les brasseries sont majoritairement locales et les sélections sont pointues, nous avons notamment le plaisir d'y découvrir des bières inédites brassées en collaboration. Le bonheur est dans la cave, de belles bouteilles, canettes, des conseils d'experts, cette cave est le fruit d’un changement de vie réussit.