Chef Life Radio: Strategies to Empower Culinary Leadership for Success, Sanity, and Satisfaction in the Culinary Industry
«
»
104: Master Butcher Kari Underly
MP3•Главная эпизода
Manage episode 303721910 series 2989928
Контент предоставлен Adam M Lamb. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Adam M Lamb или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
We visit Master Butcher Katri Underly and find out, even in Chicago, why family farms and ranches are so critical for our supply chain.
36 эпизодов