))
Chef Life Radio: Strategies to Empower Culinary Leadership for Success, Sanity, and Satisfaction in the Culinary Industry
«
»
101: Turning the Table On Restaurant Dogma - Turning the Table
Manage episode 338319594 series 2989928
Контент предоставлен Adam M Lamb. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Adam M Lamb или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Jim Taylor of Benchmark Sixty and Adam Lamb discuss the prevailing operating assumptions of running a restaurant in favor of innovative solutions to our industry's most persistent challenges.
Turning the Table Is the most progressive weekly podcast for today's food and beverage industry, featuring staff-centric operating solutions for restaurants in the #newhospitalityculture.
Join Jim Taylor of Benchmark Sixty and Adam Lamb as they "turn the tables" on the prevailing operating assumptions of running a restaurant in favor of innovative solutions to our industry's most persistent challenges.
Sponsored by Benchmark Sixty Restaurant Services
Check out the videocast on
This show is sponsored by Benchmark Sixty; check out their unique staff retention solution.
In partnership with Realignment Hospitality
36 эпизодов
Поделиться
