Do Gosto Ao Bom Gosto Com João Luiz Maximo, Historiador De Cozinha Brasileira E Gastronomia Coifa - Histórias De Cozinha podcast

Artwork

Comida Artes Coifa Histórias De Cozinha

Контент предоставлен Coifa - Histórias de cozinha. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Coifa - Histórias de cozinha или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Coifa - Histórias de Cozinha « »
Do gosto ao bom gosto com João Luiz Maximo, historiador de cozinha brasileira e gastronomia

5+ y ago 35:52

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Coifa - Histórias de cozinha. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Coifa - Histórias de cozinha или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Nesta edição nós batemos um papo com João Luiz Maximo, coordenador dos cursos de pós graduação de Cozinha Brasileira e Gastronomia do Senac, aqui da cidade de São Paulo.

Neste papo, João explica a importância da história e cultura no ramo da gastronomia, explica de forma brilhante o que é bom gosto e dá algumas dicas de livros para quem se interessa por gastronomia.

… continue reading

14 эпизодов

#Comida #Artes #Coifa Histórias De Cozinha

Artwork

Do gosto ao bom gosto com João Luiz Maximo, historiador de cozinha brasileira e gastronomia

Coifa - Histórias de Cozinha

published 5+ y ago

Поделиться

MP3•Главная эпизода

Контент предоставлен Coifa - Histórias de cozinha. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией Coifa - Histórias de cozinha или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.

Nesta edição nós batemos um papo com João Luiz Maximo, coordenador dos cursos de pós graduação de Cozinha Brasileira e Gastronomia do Senac, aqui da cidade de São Paulo.

Neste papo, João explica a importância da história e cultura no ramo da gastronomia, explica de forma brilhante o que é bom gosto e dá algumas dicas de livros para quem se interessa por gastronomia.

… continue reading

14 эпизодов

#Comida #Artes #Coifa Histórias De Cozinha

Все серии

×

Добро пожаловать в Player FM!

Player FM сканирует Интернет в поисках высококачественных подкастов, чтобы вы могли наслаждаться ими прямо сейчас. Это лучшее приложение для подкастов, которое работает на Android, iPhone и веб-странице. Зарегистрируйтесь, чтобы синхронизировать подписки на разных устройствах.

Слушайте шоу на 500+ тем

Краткое руководство

Лучшие подкасты