))
The Rice Sommelier
Manage episode 311541524 series 3140197
Контент предоставлен MOLD Magazine. Весь контент подкастов, включая эпизоды, графику и описания подкастов, загружается и предоставляется непосредственно компанией MOLD Magazine или ее партнером по платформе подкастов. Если вы считаете, что кто-то использует вашу работу, защищенную авторским правом, без вашего разрешения, вы можете выполнить процедуру, описанную здесь https://ru.player.fm/legal.
Rice is life. For our debut episode, we speak to Momoko Nakamura, aka the Rice Girl, a woman on a mission to bring naturally farmed Japanese rice to the rest of the world. In Japan alone, there are over 200 varietals of rice grown throughout the country—from the snowy northern islands to the Ryukus with their subtropical climate. Through her rice subscription service, she sources directly from farmers and educates rice lovers on the traditional Japanese seasonal calendar by delivering 24 sub-seasons of hand-selected rice.
14 эпизодов
Поделиться
